Recipe: Perfect Nasi Goreng Selimut

Nasi Goreng Selimut.

You can have Nasi Goreng Selimut using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Nasi Goreng Selimut

1. Prepare 1 piring of nasi putih.
2. Prepare 1 btr of telur.
3. You need 2 potong of daging rendang, potong kecil².
4. Prepare 1 sdm of saus tiram.
5. Prepare 1 sdm of kecap manis.
6. It's 1/2 sdt of kaldu bubuk.
7. Prepare 4 sdm of minyak goreng.
8. It's of Bumbu Ulek :.
9. You need 2 bh of cabe merah keriting.
10. Prepare 12 bh of cabe rawit (kurangi jk tak suka pedas).
11. You need 6 bh of bawang merah.
12. You need 2 siung of bawang putih.

Nasi Goreng Selimut step by step

1. Ulek kasar bumbu, potong² daging rendang..
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu ulek hingga wangi, masukan daging rendang, aduk². Masukan nasi, aduk rata..
3. Beri saus tiram, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk hingga benar² tercampur rata dan matang. Matikan api..
4. Kocok lepas telur, buat dadar di teflon datar. Masukan dadar ke dalam mangkok, isi dengan nasi goreng, padatkan, rapikan sisi² telur dadar dengan melipatnya ke dalam..
5. Telungkupkan mangkok, angkat mangkoknya, belah seperti tanda tambah tidak putus bagian atas telur, mekarkan seperti kelopak bunga. Sajikan dengan pelengkapnya..