Recipe: Delicious Nasi goreng gila gerobak menteng manis gurih

Nasi goreng gila gerobak menteng manis gurih. Nasi goreng kemudian juga disajikan sebagai hidangan yang dijajakan keliling di malam hari dengan gerobak. Nasi goreng gila sendiri muncul dengan banyak variasi karena pembuatnya pertama kali memasukkan banyak lauk atau topping ke dalam sajian nasgor. Asal Usul Nasi Goreng Gila, Dan Rekomendasi Nasi Goreng Gila Enak Di Jakarta Sumber Selain perpaduan rasa manis, gurih, asin, dan pedas yang lezat dengan isian nasi gila yang melimpah Walau tempat jualannya hanya berupa gerobak kaki lima, namun warung sederhana nasi goreng.

Yang pasti nikmat dan bisa jadi sajian lezat di meja Aduk hingga telur menjadi orak-arik. Tambahkan kecap manis, garam dan merica bubuk. AMD Manunggal Lamdom Banda AcehMenyediakan beberapa menu diantaranya:* Nasi Goreng Kampung* Nasi Gurih* Nasi. You can have Nasi goreng gila gerobak menteng manis gurih using 35 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Nasi goreng gila gerobak menteng manis gurih

1. You need of Nasi putih dingin (untuk 4 porsi).
2. It's 300 gram of ayam fillet.
3. It's 15 butir of bakso sapi.
4. You need 5 buah of sosis sapi (saya pakai sosis ayam, krn adanya ayam).
5. It's 3 butir of telur.
6. It's secukupnya of Sawi.
7. Prepare secukupnya of Daun bawang.
8. It's 2-3 sdm of margarine (blue band).
9. You need of Minyak untuk menumis.
10. It's of Bumbu halus (ulek atau blender, hasilnya bagi 2 ya, untuk bikin nasgor & topping).
11. You need 12 siung of bawang merah.
12. You need 5 siung of bawang putih.
13. Prepare 2 butir of kemiri (sangrai).
14. It's 1 sdt of terasi.
15. You need 5 buah of cabai keriting merah.
16. It's Sedikit of minyak.
17. Prepare of Bumbu untuk toping.
18. You need of Bumbu halus.
19. Prepare of Kecap manis (manisnya sesuai selera).
20. You need 1 sdt of kecap asin.
21. You need 1 sdm of saos tiram.
22. You need 1 sdm of saos sambal (atau sesuai selera).
23. You need 1 sdm of saos tomat.
24. Prepare 1 sdt of kecap inggris.
25. Prepare 1 sdm of garam.
26. You need 1 sdm of kaldu jamur (totole).
27. It's 1/2 sdm of lada bubuk.
28. It's of Bumbu nasi goreng.
29. You need of Bumbu halus.
30. You need 1 sdm of saos tomat.
31. You need 1-2 sdm of kecap manis.
32. You need 1 sdm of saos tiram.
33. Prepare of Pelengkap.
34. You need 2 buah of timun dan wortel.
35. You need of Kerupuk.

Nasi goreng gila kedai ini sangat diminati oleh warga Jakarta karena rasanya yang lezat dan pedasnya memang bikin pengen nambah. Bermodalkan gerobak sederhana yang beralamat di Jl. Berbeda dengan nasi goreng gila di kawasan Taman Menteng. Tiap malam, ada aneka makanan yang ditawarkan para penjaja makan dengan gerobak.

Nasi goreng gila gerobak menteng manis gurih instructions

1. Cuci bersih ayam fillet, potong dadu, sisihkan. Potong bakso dan sosis, sisihkan. Cuci sawi & daun bawang, sisihkan..
2. Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai, terasi. Kasih minyak biar halus merata. Sisihkan.
3. Pertama, Masak dulu nasi gorengnya. Panaskan minyak & margarin, lalu Tumis bumbu halus setengah (setengah lg utk topping).. Setelah bumbu matang, masukkan nasi, saos tiram, saos tomat & kecap. Aduk rata tambahkan garam, kaldu jamur & lada bubuk. Koreksi rasa, tambahkan daun bawang. Kalau sudah matang, matikan kompor, sisihkan..
4. Masak toppingnya. Panaskan minyak dan margarine, tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan ayam fillet, masak sampai matang, lanjut masukkan bakso dan sosis, sisihkan di pinggir wajan, masukkan 3 butir telor, lalu orak arik. Masukkan aneka saos: kecap manis, kecap asin, saus tiram, kecap inggris, saus sambal, saus tomat, aduk rata. Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, koreksi rasa. Sesaat sebelum kompor mati, masukkan sawi dan daun bawang. Masak hingga layu, matikan kompor..
5. Penyajiannya: satukan nasi goreng & topping di atas piring. Tambahkan timun dan kerupuk sebagai pelengkap. Selamat menikmati nasi goreng gerobak menteng yaa...

Hmm, rasanya manis-manis gurih dengan aroma bumbu bawang yang tipis namun tetap gurih enak. Walau namanya nasi goreng gila, tapi tak perlu khawatir psikologi kamu akan terganggu ketika makan nasi goreng ini. Justru lidah kamu akan ketagihan, terlebih lagi bagi kamu yang mengaku pecinta pedas pasti akan menyukai makanan khas Indonesia ini. Ciri khas dari nasi goreng ini adalah warna. Nasi goreng gila adalah olahan nasi goreng spesial dengan tambahan lauk berlimpah.